Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Sla, wortels, ui, komkommer, olijven, augurken, silveruitjes, feta kaas, paprika, mais, rode bietjes, groene boontjes(uit blik). Voor de dressing: olie van de feta, mayonaise, azijn, mostert, peper, kerrie, paprika poeder, knoflook, suiker, majoraan, suiker naar smaak en yoghurt.
Voorbereiding:
Snijt de groenten naar keuze in plakjes en stukjes, laat de feta uitlekken(vang de olie op in een bekertje), snijt een kwart van de sla in stukken.
Bereidingswijze:
-Giet het kopje voor een 3e met feta olie. -Doe nu de azijn, mostert en mayonaise bij de feta olie, (scheutje azijn en kneepje mayonaise en mostert naar smaak) -Nu alles goed roeren met de kleine garde. -Doe nu van alle kruiden een heel klein beetje er in en roer het er nog eens goed door heen. -Doe er ook nog 2 lepeltjes suiker door heen. -Giet voor de rest er yoghurt bij in. -Nog even goed roeren en klaar. -Leg alle groenten in de schaal en bedek dit alles met de snippers sla. -Giet nu de dressing er over en zet de salade op tafel. Klaar!!!!!
|
|